ArabicBosnianEnglishFrenchGermanItalian
Fotograf Amer Prevljak: Moji prvi utisci iz Kine

Fotograf Amer Prevljak: Moji prvi utisci iz Kine

Piše: Ilma Subašić

Svi se ponekad uhvatimo u razmišljanju o dalekom putovanju… Razlozi su razni – da izađemo iz zone komfora ili istražimo svijet. 

Za početak, mala doza hrabrosti sasvim je dovoljna da se upustite u jednu takvu avanturu.

Mladi i ambiciozni Amer Prevljak često napravi takav korak. Ovaj student medicine, fotograf i film-making producent sasvim je ozbiljan u pogledu svojih novogodišnjih rezolucija, a jedna od tih bila je – više putovati. Sebe smatra avanturistom koji voli istraživati.

Na prijedlog prijatelja da mu se pridruži u posjeti Kini, nije se dvoumio. Oduvijek je želio istražiti Aziju. Ubrzo je spakovao kofere i za nekoliko dana našao se na jednom od najvećih aerodroma svijeta. Pristao je s nama podijeliti svoje utiske o Kini.
– Kada nešto istinski želite, stvari se vremenom poslože u pravcu ostvarenja. Prijatelj je dobio priliku da radi tamo, te ubrzo nakon njegovog odlaska pozvao me da dođem u posjetu. Nije me trebao nagovarati, pristao sam odmah. Nisam mogao vjerovati da će se jedan od mojih najvećih snova uskoro ostvariti, otkriva Amer.

Obzirom da se radi o prvoj posjeti, utisaka je mnogo. Jedan upečatljiv bio je pri samom dolasku u ovu zemlju.
– Da je Kina zaista jedna od vodećih svjetskih sila, uvjerio sam se još na aerodromu. Primijetio sam mnogo nadzornih kamera, koje nisam imao prilike sresti na drugim mjestima. Nešto kasnije saznao sam da iste sadrže AI (Artificial Intelligence), te imaju sposobnost prepoznavanja lica. Cilj Kine je da do 2020. godine kamere mogu prepoznati 90% stanovnika u vremenskom periodu od 3 sekunde, objašnjava Amer.

Kina nudi mnogo zanimljivosti, čemu ćemo svjedočiti u nastavku. Ali, prvo mjesto na koje nas Amer vodi je kineski telekom. Zašto?
– Internet kakav mi poznajemo, u Kini ne postoji. Procedura je zaista komplikovana. Stranice poput YouTube, Google, Instagram su potpuno blokirane. Ukoliko želite pristup internetu, potreban je tzv.VPN, odnosno virtuelna konekcija na određeni server negdje drugo u svijetu. Kinezi putem interneta obavljaju apsolutno sve. Koriste ga za plaćanje računa, odjeće, hrane itd. Sve je telefonski uvezano, a većina komunikacije između ljudi ide preko WeChat-a, objašnjava Amer.

U bilo kojem kutku svijeta koji je posjetio, Amer je pronalazio određene sličnosti sa BiH, ali to nije slučaj s Kinom.
– Ako govorimo o kulturi, načinu života i sl., Kina je zaista drugi svijet. Grad koji sam posjetio nedavno broji dva puta više stanovnika od ukupnog broja stanovnika u BiH. Mi smo za Kinu mala regija, definitivno. A teško da ćemo je uopće i poželjeti sustići kada je riječ o drugim, ozbiljnijim stvarima. U Kini, zakoni postoje, kao i kod nas. Prilično su strogi, mada, primijetio sam da su stanovnici ležerni kada o njima razgovaramo, ističe Amer.

Uprkos izoštrenom fotografskom oku, priznaje da se ‘izgubio’ pri prvom fotografisanju Kine.
– Nisam znao što bih prvo fotografisao. Ono što me oduševilo, a najviše memorije je zauzelo na mom fotoaparatu, definitivno je arhitektura, zatim gradska svjetla koja su fascinantna navečer, priznaje Amer.

Kao student medicine, Amer je ubrzo uočio jedan od primjera različitosti vezan upravo za medicinsku nauku.
– Kako sam student medicine, imao sam potrebu istražiti koliku prednost ima Tradicionalna kineska medicina u odnosu na savremenu. Ono što sam otkrio je da u bolnicama postoje odjeli posvećeni Tradicionalnoj kineskoj medicini. Ona će uvijek biti prvi izbor jednog Kineza bez obzira koja je bolest u pitanju. Dosta su konzervativni, te svoja uvjerenja teško ili nikako ne mijenjaju, objašnjava nam Amer.

Obzirom da još uvijek istražuje, teško da može izdvojiti zanimljivosti koje su privukle najviše njegove pažnje. Zasad, to bi bio njihov način života.
– Kina je ogromna, a njihov način života – nepredvidiv i šaren. Ovaj opis sadrži sve raznolikosti, vrline i mane koje posjeduju, a i nude.

Odlazak u Kinu je puno jednostavniji nego što nam se može činiti.
– Putovanje sam organizovao sam, dovoljno je bilo kupiti avionsku kartu. Viza za državljane BiH nije potrebna. Nisam kompetentan da adekvatno odgovorim na pitanje koje se tiče smještaja, jer boravim kod prijatelja, no u ponudi postoje sve vrste smještaja, od hotelskog, do onog da boravite u nekom od stanova u kineskim naseljima, priča Amer.

Nigdje u svijetu nema većeg shopping izbora. Na pitanje šta ga je najviše zaintrigiralo, a tiče se shoppinga i noćnog života, Amer kaže da ‘postoji mnogo kineskih brendova preuzetih od prestižnih modnih kuća. Nešto što me posebno nasmijalo su nazivi. Pa bi Balenciaga bio ”Balneaciag”, a New Balance ”New Barlun”. Naravno, postoje i ogromni tržni centri, gdje možete naći high street brendove koji su svima nama poznati. Cijene su dosta pristupačne, ne odstupaju puno od naših. Noćni život i zabava postoje, ali smatram da se ne mogu pohvaliti istom. Ne pridaju toliko važnosti događajima ili klubovima. Vlasnici većine klubova koje imaju u ponudi su stranci, te oni uglavnom ‘spašavaju’ Kinu na tom polju.’

Amer je podijelio i utiske o kineskoj tradicionalnoj kuhinji koju je probao ‘iz prve ruke’, autentičnu i originalnu.
– Kineska kuhinja je mnogo drugačija u odnosu kakvom se predstavlja na zapadu. Noodle su nešto što ne možete zaobići kada ste u posjeti Kini. Imate ih kupiti na svakom koraku, pripremaju ih na različite načine. Putujući od grada do grada, primijetio sam da nude različite vrste hrane. Također, morska hrana je odlična, pogotovo ako posjetite neke od primorskih gradova. Zanimljivo je da 90% vrsta hljeba spadaju u slatke i skoro je nemoguća misija pronaći slani hljeb, kakav mi upotrebljavamo u ishrani. Hrana je izrazito začinjena i jako povoljna, što meni lično odgovara.

Kina se zaista može pohvaliti savršeno organizovanim prevozom i jedinstvenom ponudom kada su pitanju obilasci građevina i bolje upoznavanje njihove kulture.
– U biti, sve zavisi od onoga koliko vremena imate. Povezani su, tako da bez pretjerane muke, brzim vozom, možete stići s jednog kraja grada na drugi.
Svaki dio Kine, specifičan je na sebi svojstven način. Posjeta Kineskom zidu i drevnom gradu ‘Pingyao’ su nezaboravno iskustvo. Također, ovdje postoji mnoštvo hramova. Izrazito vjeruju u feng shui i sve grade prema istom. Vjeruju da se zli duhovi kreću prema vjetru i kuće koje grade ni pod razno ne smiju biti okrenute ka brdu, već na suprotnu stranu. Nadalje, interesantno je da u koju god kinesku kuću uđete, Buddha nikada licem neće biti okrenut prema prozoru, jer na taj način smatraju da sreća i novac izlaze iz kuće. Da bi bilo drugačije, Buddhina leđa moraju biti okrenuta suprotno.

Također, došao sam za vrijeme kineske Nove godine. Oni je još nazivaju i ‘Spring festival’. Prije ove posjete Kini, imao sam potpuno drugačiju predstavu o proslavi njihovog velikog praznika. Očekivao sam dobru zabavu, no kada sam shvatio da nema ništa od toga, razočarao sam se. Najveći broj radnji je zatvoreno prvih nekoliko dana praznika, a proslava je tradicionalna, u porodičnom okruženju.

Na pitanje vrijedi li izdvojiti vrijeme i posjetiti Kinu, te šta nam je to potrebno da krenemo na jedno ovakvo putovanje i prepustimo se čarima Azije, Amer zaključuje:
– Moja posjeta Kini još uvijek traje, ali već sada mogu sa sigurnošću kazati da je ovo putovanje neprocjenjivo iskustvo. Naravno, još uvijek nisam istražio sve ono što me zanima i nadam se da ću jednog dana imati priliku za ponovnu posjetu. Doza ludila, hrabrosti i avanturističkog duha izvrstan su recept za ‘spakovati’ u kofer.

Kad sam inspirisan, napravim čudo

Kad sam inspirisan, napravim čudo

Kad sam inspirisan, napravim čudo

Ono o čemu sanjate, uz mnogo truda i upornosti, često se i ostvari.

Pripremila: Ilma Subašić

Zamislite da više od 20 godina života provedete u Italiji i odjednom odlučite da je vrijeme za povratak kako bi u svojoj zemlji radili ono što vas usrećuje. Izazov, ali i rizik.
Upravo takav rizik svojevremeno je poduzeo Rijad Kravić, vlasnik i chef poznatog sarajevskog restorana Fiori.
– Počelo je sasvim slučajno, nisam profesionalni kuhar. Nakon 12 godina rada u zdravstvu, u jednom momentu sam odlučio da se posvetim onome što najviše volim, a to je kuhanje. Otišao sam u restoran čiji je vlasnik moj prijatelj i saopštio mu odluku – mislio je da se šalim. Od pranja suđa i učenja kako se održavaju školjke, laganim koracima sam došao do prvog samostalno napravljenog jela. Trebala mi je godina dana, priča nam Rijad svoju životnu priču.
Kuhanje je oduvijek bilo nešto u čemu je nalazio mir.
– Kada sam imao najviše problema, zatvorio bih se u kuhinju i smišljao recepte cijeli dan.
Od samog početka, najveća želja mu je bila da dašak Italije donese u Sarajevo, ali pod jednim uslovom – ne miješati niti jednu kuhinju sa talijanskom.
– Tada sam živio u Italiji. Sve što sam želio jednog dana bilo je da otvorim mjesto inspirisano Italijom.

Na pitanje o inspiraciji za kreiranje novih recepata, Rijad odgovara da inspiracija dolazi u posebnim trenucima.
– Ponekad ne mogu osmisliti ništa, ni najobičniji prilog za jelo. Ali, kada se pojavi, napravim čudo. Često se znam našaliti i reći da pripremim ‘od ničeg – nešto’, možda čak najbolje kuham kad ne raspolažem sa mnogo namirnica, kaže nam Rijad.

U životu je bitno naći balans. Eksperimentisati, ali sigurno se držati i klasike.
– Držim se klasičnih recepata, ali obožavam i eksperimentisati. Talijanska kuhinja je vrlo jednostavna, upravo u tome je njena ljepota. Dva najvažnija sastojka su maslinovo ulje i sos od paradajza. Često spremam jela na bazi mediteranske italijanske kuhinje koja, pored navedenih, uključuje sastojke poput ruzmarina i kapara. Izbjegavam koristiti sastojke koji nisu sastavni dio Italije i njene kuhinje, objašnjava chef Rijad.

Za vrijeme svoje kulinarske karijere, ne broji koliko je specijaliteta napravio, ali jedan, siguran je, neće zaboraviti.
– Njoke od kestena, punjene pireom od tikve, servirane u kremi od Montasio sira. To je nešto što me toliko oduševilo kako ukusom, tako i vizuelno. Dugo sam se pitao da li je moguće da sam ovakvo nešto napravio!
U svijetu raznih mogućnosti, teško je biti jedinstven, originalan. Kada se radi o gastronomiji, mnogo istih jela možemo pronaći na različitim mjestima.
– Jelovnik restorana Fiori opisao bih jednom riječi – unikatan. Jela koja služimo ovdje su jedinstvena i nije ih moguće pronaći baš svugdje. Ako volite talijansku kuhinju, nećete se pokajati. Sa mnom, kao kuharom, uvijek možete imati razne ‘varijacije na temu’. Koje god jelo zaželite, a u okviru je talijanske kuhinje, uvijek ću vam izaći u susret, ističe Rijad.

Pored specijaliteta, restoran Fiori nudi i atraktivan izbor vina. Pitali smo Rijada da li gostima preporučuje određena vina uz njihov odabir jela.
– Prepustim gostima da odaberu ono što vole odnosno na šta su navikli. Mnogo mi je bitnije da se tanjiri ‘vraćaju prazni’. Ne mogu vam opisati to zadovoljstvo, otkriva poznati chef.
Čini se da na turiste koji posjete Bosnu i Hercegovinu najveći utisak ostave lokalne delicije. Zanimalo nas je šta Rijad misli o trenutnoj bh. gastro sceni spram globalne gastro industrije.
– Sarajevo iz godine u godinu postaje sve zanimljivija turistička destinacija sa raznolikom tradicionalnom kuhinjom. Međutim, potrebno je još mnogo toga promijeniti i iz dana u dan ponuditi nešto novo. Kako god, na dobrom smo putu, zaključuje Rijad.

Valentinovo: Drevna tradicija slavljenja ljubavi

Valentinovo: Drevna tradicija slavljenja ljubavi

Piše: Aida Korman, modna dizajnerica

Od četvrtog stoljeća prije naše ere, u drevnom Rimu sredinom februara započinjala su slavlja u čast boga plodnosti Luperkusa. 

Mjesec februar je za Rimljane predstavljao period priprema za sezonu ponovnog rođenja sunca. Tokom tih svečanosti prizivalo se božanstvo da zaštiti i donese plodnost mladim parovima koji su spajani slučajnim odabirom. Imena muškaraca i žena smještena su u urnu iz koje je dijete biralo imena parova koji će živjeti zajedno godinu dana do ponavljanja rituala, kada su se birali novi i različiti parovi. Crkva je kasnije ovu tradiciju označila kao nemoralnu. Kako bi zasjenili boga Luperkusa, pronašli su mu zamjenu u svecu zaljubljenih.

Izabrani svetac bio je San Valentino di Terni koji je živio između 176. i 273. godine i bio je rimski biskup i martir. San Valentino je rođen u bogatoj porodici, preobraćen u kršćanstvo i posvećen u biskupa u Terniju u 21. godini života.

Godine 273. Valentino je otišao u Rim propovijedati Evanđelje, ali car Klaudije II mu je zapovjedio da se odrekne njegove vjere. Nakon što je Valentino to odbio, car ga je naprije osudio na smrt, a onda ga pomilovao. Međutim, kada je Klaudije II umro, Valentino je ponovno uhićen, a ovaj se put car Aurelije pokazao mnogo manje tolerantnim od svog prethodnika: Valentina je bičevao po Via Flaminiji i odrubio mu glavu 14. februara 273. godine.

Međutim, legenda kaže da se Valentino zaljubio u kćer svog tamničara, slijepu djevojku kojoj je povratio vid. Znajući da će uskoro umrijeti, budući svetac napisao je lijepoj ženi poruku kojom se oprašta od nje potpisujući je ‘tvoj Valentino’, formulu koja se danas može naći na mnogim karticama koje razmjenjuju zaljubljeni 14. februara.
Druga verzija legende potekla je iz Amerike. Ona kaže da je Valentino bio zaštitnik ljubavnika. Darovao je cvijeće iz svoga vrta paru mladih zaljubljenih ljudi blagoslovivši ih da zauvijek ostanu zajedno.

Prema jednoj od najzaslužnijih teza, Valentinovo je uvršteno kao fešta zaljubljenih zahvaljujući krugu Geoffreyja Chaucera (1343. – 1400. godine), koji ga je u svojoj poemi ‘Parlament ptica’ povezao sa zarukama Ričarda II sa Anom Češkom.

U Francuskoj i Engleskoj, u srednjem vijeku, smatralo se da sredinom februara počinje sezona parenja ptica – događaj zbog kojeg se 14. februar posvetio slavlju ljubavnika.

Najkarakterističnija odlika Valentinova u anglosaksonskim zemljama, koja datira iz 19. stoljeća je razmjena ljubavnih čestitki sa simbolima romantične ljubavi kao što su srca, golubice, Kupid i sl. a koje Esther Howland od sredine 19. stoljeća u Sjedinjenim Američkim Državama  počinje proizvoditi u industrijskim razmjerima.

Danas se februar slavi kao mjesec ljubavi. I u toj prilici razmjenjuju se čestitke, ljubavne poruke, ruže, čokoladice, manji pokloni i razni proizvodi u obliku srca, crvene boje i slično. Čak i za one koji nisu zaljubljeni, Valentinovo je prilika da se prizove ljubav, ali u stilu.

Odjeveni u glamurozne kombinacije možda nađete čovjeka svog života upravo u noći ljubavnika. Zato u ime ljubavi, dizajneri i modne kuće ove godine predlažu niz capsule kolekcija limited edition čiji je light motiv ljubav. Dodir crvene je sveprisutan i beskrajan: od torbi, sandala, neizbježnog kolekcionarskog nakita i intrigantne chantilly čipke za donje rublje, retro diva sunčanih naočala u obliku srca, tenisica, trendi kaputa, satova do haljine sa srcima kao dokaz ljubavi!

Ferretti

Alberta Ferretti je za praznik zaljubljenih dizajnirala limited edition kolekciju pod nazivom ‘Ljubav je ljubav’ sa kultnim kašmir puloverima, koji su popularni već nekoliko sezona u njenim kolekcijama, u različitim stilovima i bojama sa ljubavnim porukama, za Valentinovo su postali savršen izgovor za ispoljavanje vlastitih osjećaja prema partneru.

Coccinelle

Dizajnerske kolekcije odjeće, nakita i asesoara na temu, prava su eksplozija romantike, gdje su srca protagonisti. Srca allover poludjela su na odjeći i dodacima. Ističu se i lete po svim tkaninama i izvan njih. Više nego ikad sjaje čak i na najsjajnijim prstenovima. Oni su prava radost za oči na haljinama, puloverima, čak i na cipelama i torbama s temom srca.

Prsten sa srcem je još jedna savršena ideja za romantičan i ženstven dar koji pogađa ravno u – srce.

Chopard

Haljine su romantične sa stiliziranim crvenim i bijelim srcima, džemperi mekani sa srcem u maxi formatu na prednjoj strani, a ljubavne poruke za vašeg partnera ispisane su na puloveru koji nosite.

ARA

Srca su i na tenisicama i zbog svoje mašte prilagođavaju se svim stilovima odjeće. Mogu se nositi sa trapericama, ali i sa haljinom. Potpuno crne tenisice s crvenim i fuksija srcima, izrađene su od kože s bijelim vezicama u kontrastu s crnom kožom. Ljubav na prvi pogled su i torbe kojima ne možete odoljeti, bijele s crvenim srcima okovanim šljokicama. Čarape na Valentinovo su u znaku ljubavi.
U ovoj prilici iznenadite svog partnera igrom i zavedite ga ironijom. Natkoljenice sa srcima i poljupcima kombinujte uz obavezno crveno donje rublje pod haljinama.

La Perla

TKM: Uzroci i liječenje glavobolja

TKM: Uzroci i liječenje glavobolja

Piše: Prim. dr. Meliha Branković, spec. anesteziolog i reanimatolog, akupunkturolog

Glavobolja je jedan od najčešćih simptoma u kliničkoj praksi.

Vrlo rijetko srećemo ljude koji nikada nisu iskusili glavobolju. Susrećemo je u ljekarskim ordinacijama kao simptom raznih poremećaja i bolesti.

Tradicionalna kineska medicina (TKM) se bavi glavoboljama na način da se identificira uzrok nastanka glavobolje, te određivanjem principa za liječenje.

Kineski ljekar je morao formulirati racionalan i svrsishodan plan akcije koji je podrazumijevao odluku o tome šta treba prvo rješavati, šta je primarno, a šta sekundarno – posljedično nastalo, šta prvo liječiti akutno ili hronično u pacijentovom stanju, koji metod upotrijebiti.

U simboličkom smislu bolest se smatra stablom, pri čemu je korijen stabla zapravo pravi korijen bolesti, a krošnja – manifestacija bolesti, u ovom slučaju glavobolja. Korijen je osnovno stanje, pravi uzrok bolesti a manifestacija bolesti je krošnja , simptomi i stanja – kašalj, bolovi, anksioznost, povišena temperatura…

Dobar praktičar mora uvijek stremiti otkrivanju pravog, inicijalnog uzroka bolesti i nastojati ga pravilnim tretmanom izliječiti, a u međuvremenu otklanjati manifestacije bolesti.

Uzroci nastanka glavobolja po TKM

Konstitucija

Tjelesna konstitucija koju nasljeđujemo od roditelja zavisi od roditeljske konstitucije uopšte, od njihovog zdravstvenog stanja u trenutku začeća djeteta, te od zdravstvenog stanja majke u toku trudnoće i porođaja. U svakom od ovih stanja može ležati uzrok nastanka glavobolje u kasnijem životu djeteta.

Pojava stalnih ili povremenih glavobolja u dječijem dobu, najčešće u periodu između sedme i desete godine života, skoro sigurno govori u prilog tome da je ta glavobolja uzrokovana konstitucijski. Ako su npr. roditelji odlučili da rode dijete u poznijim godinama, kada je njihov esencijalni Qi slabiji, vrlo je vjerovatno da će dijete dobiti u naslijeđe slabiji Qi, tj. biće neotporniji na bolesti, te često pokazivati slabost, noćno mokrenje, često mokrenje, tupe glavobolje, te vrlo često kratkovidost.

Pa čak i ako su roditelji dobrog zdravstvenog stanja, ali su u vrijeme začeća djeteta u uvjetima teškog psihofizičkog rada, pod ekscesivnim dejstvom alkohola, droga (kanabisa ili kokaina posebno), medicinskih lijekova, te nakon  pretjerane seksualne aktivnosti, to može dovesti do toga da će dijete biti slabe konstitucije i da će najvjerovatnije kasnije patiti od glavobolja.

Emocije

Bijes (ljutnja), strah i brige su najčešći uzroci glavobolja.

U TKM-u se pod bijesom podrazumijevaju i frustracije, nagomilana zamjeranja koja nisu pokazana ili razjašnjena, ogorčenost i zataškavanje. Glavobolje nastale iz ovih razloga obično se pojavljuju na vrhu glave (tjemenu) ili sa strane glave.

Brige dovode do glavobolja koje imaju tup karakter, a pojavljuju se u predjelu čela ili na vrhu glave.

Strah, hronična anksiozna stanja i posebno psihički šok, dovode do glavobolja koja zahvataju cijelu glavu.

Intenzivni  mentalni rad se također smatra emocionalnim uzrokom glavobolja, iako nije emocija. Takve glavobolje se najčešće viđaju u dječijem dobu, kod posebno nadarene djece, čiji roditelji očekuju od njih posebne rezultate u školi ili drugim aktivnostima. Obično se javljaju jake glavobolje migrenoznog tipa, posebno ako su udružene sa strahom od neuspjeha. Također je dugotrajno gledanje u monitor i rad na kompjuteru u novije vrijeme čest uzrok glavobolja.

Pretjerana radna aktivnost bez adekvatnog odmora, moderno nazvana overworking, također dovodi do slabljenja Qia i Yina određenih organa i dovodi do jakih glavobolja, pretežno migrenoznog tipa, u cijeloj glavi ili postranično.

Pretjerana seksualna aktivnost, svojstvena češće muškarcima nego ženama, u smislu čestog upražnjavanja seksa, zbog čega nema oporavka Qia, također dovodi do ozbiljnih glavobolja u cijeloj glavi ili potiljačnom predjelu, a mogu biti migrenoznog tipa.
Ekvivalentno se kod žena česti porodi dovode u korelaciju sa gubljenjem snage Qia i pojavom glavobolja. U svakom slučaju se misli na čestu seksualnu aktivnost, jer se snaga Qia kao i esencijalne energije ne restaurira.

Dijeta

Razne vrste dijeta, posebno one sa restrikcijom unosa hrane i tečnosti postaju duboki uzrok glavobolja.
U prvom redu neuzimanje hrane samo po sebi dovodi do deficijencije energije i krvi zbog smanjenog unosa hranljivih tvari. Sve je praćeno oštrim glavoboljama u vrhu glave. S druge strane, pretjerana konzumacija hrane zbog slabosti Qi-a stomaka, dovodi do oštrih glavobolja u čeonom dijelu glave.

Prevelika konzumacija jako začinjene hrane, soli ili šećera, posebno procesirane hrane također izaziva poremećaj Qia unutrašnjih organa, što, između ostalog, rezultira u svim vidovima oštre glavobolje u svim dijelovima glave.

Konzumiranje pretjeranih količina kafe i čokolade kao i hemijski dodaci hrani kao što su boje i pojačivači ukusa kao što je npr. monosodium glutamat, sigurno dovode do glavobolja, pored ostalih štetnih posljedica upotrebe, posebno ako je pretjerana.

Porođaj pri kojem se gubi krv, kao i nastale hormonalne promjene, pored emocija različite vrste, radost, stres… mogu biti uzrokom glavobolja.

Vanjski štetni faktori od kojih su najznačajniji izloženost vjetru i vlazi. Hladan vjetar je uzrok jakoj glavobolji pogotovo ako je i vrat izložen vjetru pa nastupa ukočenost vratne muskulature, što pogoršava, ili samo po sebi dovodi do glavobolje.

Iako izloženost vlažnim vanjskim uvjetima uglavnom škodi donjim dijelovima tijela, također dovodi i do glavobolja, prodorom kroz nos, sinuse, usta, uši, kožu i tako dovodi do glavobolja.

Liječenje

Liječenje glavobolje po principima akupunkture, akupresure i raznih vidova masaže uz dijetetski režim je iznimno učinkovito.

Smanjuje ili potpuno isključuje upotrebu analgetika i drugih sredstava i pomaže na duži rok, posebno kod migrenoznih glavobolja.

Pristup je naravno holistički, pa podrazumijeva otkrivanje ‘korijena’ i popravljanje ‘krošnje’ glavobolje.

TKM: Šta uzrokuje poremećaje funkcije genitourinarnih organa

TKM: Šta uzrokuje poremećaje funkcije genitourinarnih organa

Piše: Prim. dr. Meliha Branković, spec. anesteziolog i reanimatolog, akupunkturolog

Dok tehnika i razne tehnologije svakodnevno napreduju, čini se da medicinska znanost zaostaje za razvojem tehnologije koju je bez novca i opreme nemoguće pratiti.

Posebno je to problem u zemljama sa nerazvijenim zdravstvenim sistemom, kada su pogodjeni svi zdravstveni segmenti, a posebno oni koji tretiraju reproduktivne poremećaje i poboljšanje nataliteta u nekoj sredini.

Bolesti muških i ženskih spolnih organa, neplodnost, prolapsi materice, bolne menstruacije, klimakterične tegobe, problemi sa ejakulacijom i impotencijom, seksualni hormonalni poremećaji, samo su neki od čestih stanja s kojima se ljekari svakodnevno susreću.

Na tržištu se opet nude svakojaki hemijski ili ‘prirodni’ proizvodi čija se učinkovitost ne istražuje shodno propisima, a najčešći rezultat je samo gubitak novca za pacijente.

Šta na tom polju nudi TKM?
Klinički efekti Tradicionalne kineske medicine (TKM) i akupunkture u tretmanu ovih poremećaja se istražuju na prestižnim svjetskim klinikama i indeksiranim medicinskim časopisima u vidu studija i praćenja djelotvornosti metode u odnosu na rezultate dobijene primjenom tzv. zapadne medicine.

Akupunktura se koristi u svakodnevnoj praksi ginekoloških i porođajnih klinika.

U konceptu TKM-a naglašava se da povezanost izmedju ljudskih bića i njihove životne sredine i rezultat te povezanosti zapravo određuje nastanak bolesti, dijagnozu kao i tretman. Kako je Qi materijalni substrat univerzuma, tako je materijalni i mentalno-spiritualni substrat ljudskog života. Qi je energija koja se manifestira istovremeno na fizičkom i mentalno-duhovnom nivou.

Pravilno kretanje Qi-a, naše esencijalne energije, energije bazalnog metabolizma uzduž meridijana po cijelom organizmu dovodi do urednog održavanja fizioloških funkcija, posebno cirkulacije krvi.

Kretanje Qi-a može biti poremećeno, čak i zaustavljeno iz mnogo razloga koje sam nabrojala u prethodnim prilozima o TKM; ovdje ću nabrojati samo one koji dovode do poremećaja genitourinarnog sistema, neplodnosti i rada seksualnih hormona.

Uzroci poremećaja
U normalnim životnim uvjetima, bez ekscesa, emocije nisu uzrok bolesti. One postaju uzrok bolesti onda kada one vladaju nama, a ne mi njima. Također postaju uzrok bolesti kad dugo traju i kad su intenzivne. Emocionalni stres direktno oštećuje unutrašnje organe.
Uvjeti rada poput dugog boravka u hladnom, vlažnom radnom prostoru, ili na suncu, vjetru, vlazi. Vanjske faktore kao što su vjetar, vlaga, toplota i hladnoća TKM smatra uzročnicima bolesti. Posebno se ističe zaštita od ovih faktora adekvatnom odjećom i obućom. Stara preporuka je – iznad pojasa (posebno glavu) čuvati od vjetra i vrućine, a ispod pojasa se čuvati od hladnoće i vlage.
Konstitucija – svaka osoba se rađa sa određenom konstitucijom koja zavisi od opšteg zdravlja roditelja u vrijeme začeća djeteta kao i od majčinog zdravlja u toku trudnoće.
Nasljedna konstitucija je značajan faktor koji odredjuje kakvo će biti zdravlje neke osobe u toku života. Iako se, naravno, zdravim načinom života može značajno pozitivno utjecati čak i na vrlo slabu konstituciju.
– Moderno nazvan overwork – teški rad, fizički i psihički, koji traje dugo vremena, godinama, izostanak balansa izmedju rada i odmora. Kad radimo Qi se ‘troši’, kad odmaramo, Qi se regenerira. Ako težak rad traje godinama, bez adekvatnog odmora, Qi se ne može regenerirati!
– Odsustvo vježbanja
također izaziva bolesti. Regularno vježbanje, posebno istočnjačkog tipa kao što su joga ili Tai Qi su vrlo djelotvorni i preporučljivi jer popravljaju deficit Qi-a, ali ekstenzivno vježbanje, posebno u godinama puberteta dovodi do poremećaja mišića kao i potrošnje Qi-a, te kod djevojčica izaziva u kasnijem periodu bolne menstruacije.
– Pretjerana seksualna aktivnost
se u TKM smatra uzrokom bolesti jer smanjuje snagu, dok se u zapadnoj medicini pretjeranoj seksualnoj aktivnosti ne pridaje značaj u smislu oštećenja zdravlja. Pri normalnim seksualnim aktivnostima, gubitak energije se brzo nadoknađuje, te se ne smatra štetnom po zdravlje.
Pretjerana seksualna aktivnost je relativan pojam i zavisi od konstitucije osobe i njene esencijalne snage. Ono što je pretjerani seks za osobu prirodno slabe konstitucije, to je normalni za jaku konstituciju (misli se na primarnu, urođenu konstituciju i snagu). Običnim jezikom rečeno, pretjerana seksualna aktivnost je ona koja rezultira slabošću, nesvjesticom, poremećajem vida, bolovima u ledjima, slabosti u koljenima te učestalim mokrenjem poslije.
– Seksualni odnosi u toku menstruacije
mogu biti uzrok bolesti kod žena zbog povrede, u tom periodu vrlo osjetljivih krvnih žila, spermom.
– Izostanak seksa
može biti uzrok bolesti, pa se daju preporuke za broj odnosa u toku sedmice (svaka 4 dana za 20 godina života, svakih 8 dana za 30 godina, svakih 16 dana za 40 godina života, svakih 21 dan za 50 godina života i svakih 30 dana za 60 godina života itd).
Vrsta konzumirane hrane i loše navike poput upotrebe alkohola, opojnih droga, zatim debljina posebno, tzv. hladna hrana, brza hrana, procesirane masnoće i šećer, pržena i jako začinjena hrana izazivaju poremećaje u genitourinarnom sistemu, posebno u trudnoći i postporođajnom periodu.
– Štetne navike kod konzumiranja hrane:
brzo jedenje bez žvakanja, pričanje uz jelo, uzimanje hrane u nervoznim situacijama, jedenje na ulici… sve to dovodi do slabljenja Yina želuca, a time i hranjenja esencijalnog Qi-a.
– Fizička trauma kao i psihička trauma
onesposobljavaju Qi.
– Anksioznost i nesanica kao pridruženi simptom su također jedan od mogućih uzroka poremećaja funkcije genitourinarnih organa.

TKM i akupunktura nude širok dijapazon tretmana za gore navedena stanja koja općenito možemo podijeliti na:

  1. Bolna stanja – bolovi u zdjelici, dismenoreja, endometrioza, jaka premenstrualna bol u zdjelici, bolovi uzrokovani nadutim stomakom, posebno ‘donjeg stomaka’.
  2. Funkcionalni ginekološki poremećaji – izostanak menstruacije, hiper, hipo, oligo i polimenoreja, krvarenja koja su pojačana u toku menstruacije i koja se pojavljuju izvan menstrualnog ciklusa, pojačani sekret iz vagine kao i pruritus vagine, suhoća vagine, premenstrualni sindrom kao posebno čest poremećaj, često praćen jakom migrenoznom glavoboljom.
  3. Nedovoljna erekcija i nemogućnost penetracije kod muškaraca, prijevremena ejakulacija i bolovi kod snošaja
  4. Infertilnost (neplodnost) kod žena, posebno ona uzrokovana endometriozom
  5. Infertilnost (neplodnost) kod muškaraca
  6. Klimakterični sindrom

Liječenje ovih stanja TKM metodama je preporučeno od strane Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i relevantnih ginekoloških institucija u cijelom svijetu.

Želim vam odlično zdravlje i svako dobro u 2019-oj godini!

Bistro ‘Zdravo’: Veganska priča u Sarajevu

Bistro ‘Zdravo’: Veganska priča u Sarajevu

Ako krenete tragom priča o pozitivnoj transformaciji, rastu i razvoju, sigurno ćete naići na Maju Pilav.

Maja je mnogo toga, ali je i vegan, dakle, prehranu temelji na cjelovitim namirnicama biljnog porijekla.

Ali, Maja nije vegan samo za sebe, nego i za druge. Već dugo vodi kampanju za jednostavnu i prirodnu prehranu i zdraviji način života putem web stranice ‘Maki Makaron’ koja je prava riznica testiranih recepata i savjeta za njegu (i neodoljivih fotografija koje sama izrađuje).
Ova ekonomistica bez prethodnog ugostiteljskog iskustva ljetos je otvorila i bistro ‘Zdravo’ koji svakodnevno ugosti i nahrani manje vegane, a više nas sa konvencionalnim prehrambenim navikama, i to izvrsnim i maštovitim slanim i slatkim jelima baziranim na biljnim namirnicama.  

Maja Pilav

Maja nam je pričala o svom ličnom putu promjene u pogledu usvajanja zdravih prehrambenih navika.
– Na biljnoj ishrani sam od 2005. godine iako više ne brojim godine. Kad se saživite s tim režimom, to prestaje biti režim. Što se tiče cjelovitih namirnica, tu naviku sam usvojila od svojih roditelja; nekih namirnica u našem domaćinstvu nikad nije bilo – visokoprerađenih artikala poput viršli, salama, majoneze. Kasnije je vegetarijanstvo kao promjena došlo postepeno, prvo sam izbacila meso, crveno pa bijelo, pa ribu. To je bila moja odluka na osnovu nekih istraživanja i pročitanih knjiga da je prehrana namirnicama biljnog porijekla najprirodniji način ishrane.

Humus salata sa jelovnika bistroa Zdravo

Maja tvrdi da veganska prehrana sadrži sve potrebne nutrijente i da su namirnice životinjskog porijekla ustvari višak u ishrani.

Također nas je interesiralo kako izgleda njen tipični doručak ili ručak.
– Kad su u pitanju namirnice biljnog porijekla, postoji obilje hrane, a ja volim da jedem, i kad treba odlučiti šta jesti, ne znam šta bih prije odabrala. Nemam fiksni obrok nego jedem kad sam gladna. Ako imate fiksni obrok, treba ga planirati unaprijed, npr. da pripremite i ponesete na posao. Obično za doručak i ručak jedem voće – to može biti sladoled od voća ili cijeđeni sok ili gusti blendani sok, ili voćna salata. Voće najviše volim pa u njemu uživam i za doručak i za ručak. Za večeru poželim nešto slano, npr. salata, razno povrće, uz neki namaz od sjemenki, humus ili nešto kuhano, otkriva Maja.

Maja u svojoj veganskoj oazi

Ovakve transformacije ne dolaze lako – trebate uvjeriti i sebe i druge, s tim da je sredina obično teži zadatak pa vas često poljulja i vrati u prvobitnu poziciju. S Majom smo razgovarali i o tome kako je biti vegan u zemlji gdje postoji kult mesa i tijesta i da li je bilo teško sprovoditi odluku.
– Teško je kad počinjete, ali kasnije, kada to postane vaš život, kad donesete tu odluku, sprovedete promjene i onda postaje lakše. U početku nailazite na otpor na svakom koraku jer je vašim najbližima nepojmljivo da ne jedete meso, mlijeko i mliječne prerađevine. Takođe, ako kažete i svojim prijateljima da ste vegetarijanac ili vegan, oni i dalje podrazumijevaju da jedete meso, nije im jasan pojam i povrh svega ne razumiju da neko može da živi bez mesa.

Maja objašnjava da je od velikog značaja naučiti pripremati vlastite obroke obzirom da kod nas, za razliku od zapada, nema veganskih restorana i prodavnica na svakom koraku, kao i planirati obroke.

Željela sam svoju novu priču

Utoliko je otvoriti bistro u sredini u kojoj se hrana primarno bazira na onoj životinjskog porijekla – zahtijevalo viziju, hrabrost i upornost.

Torta ‘Eurokrem’

– Dilemu nisam imala jer je to bio pravi korak za mene. Željela sam promjenu u karijeri, da napravim svoju novu priču koja će biti vezana za zdravu hranu i inače za zdraviji i radosniji život. Naši gosti nisu vegani, to su ljudi sa uobičajenim prehrambenim navikama koji žele zdraviji obrok i koji su prepoznali da je to ukusno, tako vjerujem da mnogi ne prave razliku. Cilj nije bio napraviti ekskluzivni bistro za vegane nego uvjeriti sve da zdravo može biti ukusno jer je to prvi korak ka promjeni.

Nekada sam samo čitala ili slušala o ljudima koji žive svoj san i rade posao snova, sad znam da je to moguće. I kada naiđu teški dani znam da sam na pravom mjestu, zaključuje Maja.