Piše: Almira Mujačić, blogerica zdrave ishrane
Ako tragate za osvježavajućom slasticom u kojoj možete uživati bez osjećaja krivice i straha od viška kilograma, predlažem vam moju voćnu varijantu Rafaelo kuglica.
Za pripremu je potrebno svega 10 minuta i nekoliko jednostavnih, a nutritivno bogatih sastojaka.
RECEPT
Sastojci
2 šolje kokosa
1/2 šolje badema
2-3 kašike meda ili agava sirupa
2 kašike kokosovog ulja
sok 1 limuna
1/2 kašičice kurkume (prirodni pojačivač boje)
Priprema
Sve sastojke sipajte u blender i miksajte dok ne postignete finu kremastu teksturu. Smjesu ostavite 5 minuta u zamrzivaču, a nakon toga oblikujte kuglice. U sredinu svake kuglice utisnite po jedan sirovi badem i uvaljajte ih u kokos.
Servirajte ohlađeno uz popodnevnu kafu ili biljni čaj.
