GOURMET

Banana kruh bez šećera

Ako još uvijek niste osmislili vaš vikend 'specijal', onda je naš današnji prijedlog banana kruh bez šećera.

Image

Almira Mujačić

Almira Mujačić

Piše: Almira Mujačić, blogerica zdrave ishrane

Ovo je definitivno omiljeni kolač/pecivo za doručak, večeru ili užinu za posao, ali i izvrstan desert uz popodnevnu kafu ili čaj.

Banana kruh je izvor zdravih ugljikohidrata i energije, a ujedno je tako sočan, ukusan i vazdušast da mu niko u porodici ne može odoljeti. Ne sadrži gluten ni šećer pa ga možete jesti opušteni, sa potpunim uživanjem. Može se servirati uz džem, voće, jogurt, istopljenu crnu čokoladu ili bilo koju drugu kombinaciju. U svakom slučaju je fantastičan.

Pored toga, možete ga peći u različitim oblicima (kalupima) kao što sam ja uradila, što će ga učiniti još posebnijim i privlačnijim. Ako ga pečete u tepsiji četvrtastog oblika, možete na površinu tijesta staviti dvije polovice banane izrezane po dužini i tako ga ispeći.

Lako se priprema tako da nemate razloga više čekati, idemo odmah u kuhinju!

RECEPT

Sastojci

3 jaja

100 g putera

3 zrele banane srednje veličine

2 kašike meda

1 prašak za pecivo

100 ml mlijeka

100 g mljevenih oraha

3 kašike gustina ili tapioka brašna (ako nemate, mogu i mekane zobene pahuljice).

Priprema

Pomiješati sve sastojke. Smjesa treba da bude malo gušća nego ona za palačinke. Ako vam smjesa nije dovoljno gusta, dodajte još jednu ili dvije kašike oraha, gustina ili tapioka brašna (zobenih pahuljica) i obratno, ako vam je smjesa suviše gusta, dodajte još malo mlijeka.

Istresti u kalup za pečenje i peći u pećnici na temperaturi od 200 stepeni cca. 30 minuta. Prije nego izvadite kolač iz rerne, provjerite nožem da li je pečen. Na nožu ne smije ostati trag od tijesta.

Pečen kolač ostavite u kalupu da se ohladi 15-ak minuta, po želji prelijte čokoladom (min. 70% kakao) i ukrasite bobičastim voćem.

Izrežite i servirajte uz omiljeni topli napitak. Prijatno!

Pripremajmo zdrave obroke. Neprimjetno mijenjajmo nutritivne navike svojih najmilijih i izbjegnimo brojne probleme i oboljenja koja nastaju usljed loše prehrane.

Prehrambene navike se stvaraju kod kuće, tako da smo upravo mi odgovorni za zdrav način prehrane naše porodice.

Image

Living - bh. portal

Osnivač: Develop d.o.o. Sarajevo
Adresa: Vilsonovo šetalište 10, Sarajevo

Redakcija:

Tel: +387 33 521 640
Email: info@living.ba

Pratite nas

Facebook

@Living

Instagram

#Living
2018 © Copyright: Develop d.o.o. Sarajevo, sva prava pridržana. | Design by: Web Studio NESA